انتشر خلال الأيام الأخيرة تريند كيكة قدرة قادر وملأت صورها وفيديوهاتها صفحات التواصل الإجتماعي ، خاصة وانها كيكة لذيذة وصيفية وتجمع بين كيك الشيكولاتة و الكريم كراميل لمحبي الحلويات الباردة .

نقدم لك طريقة عمل كيكة قدرة قادر بخطوات سهلة وبسيطة في منزلك ، وكذلك سر نجاح كيكة قدرة قادر من أول مرة ..

مقادير كيكة قدرة قادر

• للكيك :

٢ بيضة

كوب الا ربع حليب

نصف كوب زيت

كيس فانيليا

كوب إلا ربع سكر

٢ كوب دقيق

معلقة كبيرة بيكنج باودر

نصف كوب كاكاو خام

-للكراميل :

٢ باكيت كراميل جاهز

لتر حليب

طريقة عمل كيكة قدرة قادر  بالخطوات :

اولا اعداد الكراميل :

• في صينية الكيك وزعي الكراميل الجاهز واتركيها
• في وعاء ضيفي لتر حليب مع ٢ باكيت كراميل وقلبيهم على البارد ثم ارفعيها على النار حتى تغلي
• بعد الغليان اسكبي خليط الكراميل في الصينية واتركيه حتي يبرد

ثانيا اعداد كيكة الشيكولاتة :

• في الخلاط ضيفي البيض و الفانيليا و السكر واخفقيهم جيدا
• ثم ضيفي الزيت و الحليب واستمري بالخفق
• في وعاء انخلي الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو
• ضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف وقلبي على خفيف حتى تتجانس
• صبي خليط الكيك فوق الكراميل
• في صينية خارجية ضيفي ٢ كوب ماء ساخن وضعي بها صينية الكيكة و الكراميل و ادخليها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ د حتى تنضج الكيكة
• بعد ان تنضج اتركيها حتى تبرد ثم ضيعي الصينينة في وعاء اكبر به ماء لسهولة اخراج الكراميل
• ثم اقلبي الصينية في وعاء اكبر خارجي وقطعيها وقدميها باردة .