قدم الشيف محمد جمال ، عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك، طريقة عمل آيس كريم الفواكه الطبيعية بدون إضافات.

مقادير عمل الآيس كريم بالفواكه ..

كوب فراولة مغسوله ومقطعه

كوب موز مقطع.

كوب مانجو مقطع.

كوب كنتالوب مقطع .

طريقة عمل الآيس كريم الفواكه

1- نضع الفراوله في الخلاط الكهربائي أو بالهاند بلندر ويخفق جيدًا ثم يسكب في طبق أو علبه ثلاجه

2- ثم تكرر نفس الطريقة مع الموز والمانجو والكنتالوب، يخفق كل نوع بمفرده جيدًا.- ثم نضع كل نوع على حده في بولة الآيس كريم أو بوله بلاستيك وتدخل الفريزر وتترك على الأقل ساعتين حتى تتجمد جيدًا، ثم تقدم.

نصائح عمل الآيس كريم الفواكه..

- يقدم الآيس كريم الفواكه كحلوى صحية بدون أي اضافات صناعية أو مواد حافظة.

- يمكن إضافة عسل نحل أو سكر حبيبات حسب الرغبه في الوصفة.

_يمكن أضافه قطع فاكهه على خليط الآيس كريم

- يمكن وضع أي فواكه مفضلة ومتاحة لديكم في المنزل.

_ يمكن خلط الموز مع المانجو أو الموز مع الفراوله أو الموز مع الزبادى وألف هنا وشفا